君之杯子蛋糕的做法

君之杯子蛋糕的做法如下：

用料

A盆：玉米油90克、牛奶180克、鸡蛋2个、糖100克、盐2克

B盆：普通中筋面粉100克、玉米淀粉60克、泡打粉8克、可可粉40克

制作过程

预热烤箱至170摄氏度。

将B盆的粉筛入A盆中，先手动搅拌，使干粉全部粘湿，然后用电动打蛋器搅拌，使面糊混合均匀。

混合好的面糊倒入纸杯中，八分满，小号纸杯12杯。

将纸杯放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟。

其他做法

红丝绒纸杯蛋糕：

黄油和奶油奶酪提前室温软化，鸡蛋、牛奶、柠檬汁等提前回复到室温。

软化后的黄油加糖、盐搅拌成沙状，用电动打蛋器搅拌成散沙。

鸡蛋和牛奶混合，加入香草精拌匀备用。