米饭的米水比例

煮米饭时，米和水的比例主要取决于米的类型和个人口味偏好。以下是一些常见的水米比例建议：

普通长粒米

水米比例约为1:1.2到1:1.5。

短粒米或糯米

水米比例约为1:1.5到1:1.8。

新米

水米比例建议为1:1。

陈米

水米比例建议为1:1.1到1:1.2。

香米或泰国米

水米比例约为1:1.2。

建议

选择优质大米：优质的米粒饱满、色泽晶莹、无杂质，煮出来的米饭口感更佳。

不要频繁开盖：在煮米饭的过程中，尽量不要频繁开盖，以免热量散失，影响米饭的口感。

根据个人口味调整：如果你喜欢米饭比较软，可以稍微增加水的比例；如果你喜欢硬一点的饭，就少加点水。

使用电饭煲：尽量按电饭煲说明书调整米和水的比例，这样会更为准确。