凉拌青菜不烧水

凉拌青菜不烧水的方法如下：

将折耳根洗净，折成小段。

加入酱油、醋、蒜、盐、味精和少许白糖搅拌均匀即可食用。

将黄瓜洗净，切成适当的小段或条状。

大蒜拍碎切泥，加入生抽、香醋、糖、盐等调味料拌匀，然后淋在黄瓜上即可。

小青菜用水冲洗干净，沥干水分。

大蒜拍碎切末，起油锅炒香蒜末，加入小青菜煸炒至软，调味后盛盘。

另起锅，加入植物油、蒜末爆香，加入干红辣椒和煸炒好的小青菜，调味后翻炒均匀即可装盘享用。

这些方法都不需要烧水，只需简单的调味和拌匀即可制作出美味的凉拌青菜。希望这些方法能帮助你轻松制作出美味的凉拌菜。