早餐美味鸡蛋

黄瓜胡萝卜厚蛋烧

食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1. 胡萝卜切丁焯水，黄瓜切丁。

2. 碗中打入3个鸡蛋，加入黄瓜丁和胡萝卜丁，加少许盐搅拌均匀。

3. 锅中少油倒入鸡蛋液，中小火煎至底部定型，慢慢卷起，卷好后再每面煎至金黄熟透即可。

菠菜厚蛋烧

食材：菠菜、鸡蛋

做法

1. 菠菜焯水切碎。

2. 碗中打入3个鸡蛋，加入菠菜碎，少许盐搅拌均匀。

3. 锅中少油倒入鸡蛋液，中小火煎至底部定型，慢慢卷起，卷好后再每面煎至金黄熟透即可。

芝士肉松厚蛋烧

食材：鸡蛋、肉松、芝士片

做法