苏泊尔电饭锅菜谱
苏泊尔电饭锅的食谱包括多种美味的菜肴,适合不同口味和烹饪需求。以下是一些推荐的食谱:
美味米饭
材料:长粒米、短粒米、香米等。
步骤:
1. 选择合适的米种,量好米(每人约80克)。
2. 将米倒入电饭煲内胆,加入适量清水,用手轻轻搅拌,水变浑浊后倒掉,重复2-3次。
3. 浸泡米30分钟至1小时,水位高于米面约1-2厘米。
4. 放入电饭煲,选择“白米”模式,按下启动按钮,通常20-30分钟煮出一锅香喷喷的米饭。
5. 可以在水中加入少许盐或鸡肉高汤、蔬菜高汤替代清水,增加风味。
手撕鸡
材料:嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。
步骤:
1. 嫩鸡洗净,用盐抹在鸡身上,鸡肚子里塞两片姜片,静置五分钟。
2. 容器中放入老抽、生抽、盐、糖、料酒拌匀,抹在鸡身上,腌制20分钟。