做鱼用电饭锅怎么做
使用电饭锅做鱼是一种简单而方便的方法，可以保留鱼的鲜美和营养。以下是一种通用的做法：
准备鱼
将鱼清洗干净，剪掉鱼鳍，去掉鱼鳞和内脏，特别是鱼肚里的黑膜。
在鱼身上划几刀，便于入味。
取出鱼线，可以用刀背轻轻拍打鱼身，然后从头部开始抽出。
腌制鱼
在鱼身上均匀涂抹适量的盐，然后放入姜片、葱段、大蒜、香菜等调料，抓拌均匀，腌制15-30分钟。
可以根据个人口味调制腌料，如加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉等。
准备电饭锅
在电饭锅底部铺上姜片和洋葱丝，也可以加入其他蔬菜如豆芽、金针菇等增加口感和营养。
如果喜欢，可以加入一些料酒、生抽、老抽、蚝油等调料增加风味。