电饭锅鸡只加盐

使用电饭锅制作仅加盐的鸡,可以参照以下步骤:

准备鸡肉

将鸡洗净,去掉头和爪子,拔掉所有鸡毛,确保内部清洁。

可以选择将鸡切成块状或保持整只。

腌制鸡肉

在鸡肉表面均匀涂抹适量的盐。

可以加入一些胡椒粉、姜片和葱段以增加风味,并帮助去腥。

将鸡肉放入保鲜袋中,冷藏腌制至少30分钟,以便盐分更好地渗透进肉中。

准备电饭锅

清洗电饭锅,确保内部干燥。

在锅底铺上一层姜片和葱段,这有助于去腥和防止鸡肉粘锅。

烹饪过程

将腌制好的鸡肉放入电饭锅中,根据鸡肉的块数或整只情况调整位置。

涂抹一层薄油在锅底,以防粘锅。

按下煮饭键开始烹饪。如果使用快速煮功能,可以缩短烹饪时间。