电饭锅蛋糕无牛奶

如果你想要制作无牛奶的电饭锅蛋糕，有多种方法可以尝试。下面列出了一些无需使用牛奶的蛋糕食谱：

配方一：无牛奶蛋糕

材料：

面粉 100克

鸡蛋 4个

淀粉 少许

糖 100克

步骤：

1. 分开鸡蛋的蛋白和蛋黄。

2. 将糖的1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中。

3. 搅打蛋白至硬性发泡，蛋黄搅匀至浅黄色。

4. 将面粉筛入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

5. 将蛋白放入面粉混合物中，用手工搅拌至无颗粒。

6. 在电饭煲锅底抹油，倒入蛋糊，按下煮饭键，跳至保温后闷20分钟，重复两次即可。

配方二：使用奶粉代替牛奶

材料：

面粉 适量

鸡蛋 4个

奶粉 适量

白糖 适量

步骤：

1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。