电饭锅煮鱼块

使用电饭锅煮鱼块是一种简单且方便的方法，可以保持鱼的鲜嫩和营养。以下是一种推荐的煮鱼块的做法：

将鱼清洗干净，剪掉鱼鳍，在鱼头部位切一刀找到鱼线，轻轻捏住并用刀背拍打鱼身抽出鱼线。

将鱼切成块，放入盆中，加入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜片和小葱，抓拌均匀，腌制20分钟。

在电饭锅底部铺上姜片和洋葱丝，增加香味。

将腌好的鱼块放入电饭锅中，倒入腌制时的料汁。

将适量的盐用水化开，均匀倒入锅中。

按下电饭锅的煮饭键，开始炖鱼。

炖好后，打开电饭锅，撒上葱花和香菜，增添色香味。

将鱼块小心地取出，摆放在盘子中。

通过以上步骤，你就可以轻松地在电饭锅中煮出美味的鱼块了。根据个人口味，你还可以加入其他调料如酱油、蚝油、料酒等来增加风味。