一个锅做早餐

使用一个锅做早餐可以大大节省时间和精力。以下是一些适合早餐的菜品推荐，以及它们的基本做法：

煎蛋配蔬菜

食材：鸡蛋、圣女果、包菜丝、白玉菇、早餐肠、黑胡椒、海盐、橄榄油。

做法：

1. 平底锅预热，倒入橄榄油，放入圣女果、包菜丝、白玉菇、早餐肠，用中火煎香。

2. 打入三个鸡蛋，戳破蛋黄，保持中小火加热一分钟，然后盖上锅盖再加热半分钟，利用锅的余温焖熟鸡蛋。

3. 用黑胡椒和海盐调味，分装在盘子里面即可上桌。

吐司披萨

食材：吐司、烤肠、芦笋、鸡蛋、番茄酱、芝士碎。

做法：

1. 芦笋取顶部，对半切开；玉米笋去掉须；蒜切碎；鸡蛋煮熟；烤肠切花刀备用。

2. 锅中烧油，放入烤肠，煎至焦黄后下入玉米笋、芦笋一起煎，然后捞出烤肠，锅中放入蒜粒，和玉米笋、芦笋一起炒香后盛出备用。

3. 吐司去边切块，锅中放入黄油，烧融化后将吐司均匀铺在锅底，打一个鸡蛋，加盐调味后淋入锅中。

4. 吐司上抹适量番茄酱，铺满芝士碎，放上烤肠和芦笋、玉米笋还有切片的水煮蛋，然后盖上锅盖，让芝士融化，揭盖后撒适量黑胡椒调味后即可享用。