微波炉减脂早餐素食

全麦鱼肉早餐饼

材料:巴沙鱼、包菜、胡萝卜、青椒、料酒、生抽、黑胡椒、白胡椒粉、淀粉、全麦饼、番茄酱、芝士碎、沙拉酱、欧芹碎。

做法

1. 将巴沙鱼片成厚片,用料酒、生抽、黑胡椒、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟。

2. 切好配菜(包菜、胡萝卜、青椒),用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。

3. 腌好的鱼片放入微波炉叮3分钟,取出来倒掉水分,再叮1分钟。

4. 在全麦饼上放上配菜和鱼肉,挤上番茄酱和芝士碎,重复一次。

5. 用牙签固定后放入微波炉叮1-2分钟。

6. 出炉后挤上沙拉酱和番茄酱,撒上欧芹碎。

燕麦鸡蛋羹

材料:生燕麦片、鸡蛋。

做法