淡奶油加椰浆打发

淡奶油加椰浆打发的方法如下：

材料准备

淡奶油 200克

椰浆 100克

糖 10克（根据个人口味可适量增减）

打发淡奶油

将淡奶油倒入一个无水无油的打蛋盆中。

加入糖，用电动搅拌器高速打发至出现清晰纹路，提起打蛋器时形成短尖角。

加入椰浆

将椰浆倒入打发好的淡奶油中。

继续用电动搅拌器低速打发，直到椰浆与淡奶油充分融合，且整体体积膨胀，质地变得浓稠且能保持形状。

检查打发程度

打发完成后，提起打蛋器，奶油应该能够保持尖角，不会滑落，表示打发完成。

使用

将打发好的椰浆淡奶油用于蛋糕、冰淇淋、饼干等糕点的装饰和夹馅。

建议

使用高脂肪的椰浆，因为低脂肪的椰浆较难打发且打发效果不佳。

打发前将椰浆冷藏，有助于提高打发效果。