仪式的早餐
仪式的早餐可以包含多种元素,旨在提供美味、营养且具有视觉吸引力的餐点,以展现对生活热爱和对新一天的尊重。以下是一些建议的仪式早餐选项:
煎饺抱蛋
用料:饺子、鸡蛋、水、调味
做法:饺子不需解冻,小火入锅两分钟,加入适量水,小火焖煮三四分钟,在还有水的时候加入调味过的鸡蛋,出炉的饺子底部金黄,食欲满满。
鸡蛋牛肉汉堡包
用料:猪和牛的肉馅、洋葱碎、鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉、芝士、沙拉酱、面包
做法:前一天准备肉馅,加洋葱碎、鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉朝一个方向打,压成肉饼。早上夹上芝士煎一下,在面包上挤上沙拉酱。
芒果酸奶饼
用料:酸奶、芒果、面粉、鸡蛋
做法:将酸奶、芒果、面粉、鸡蛋混合,制作成饼状,可用任意水果替换芒果。
仪式感早餐
用料:面包片、培根、鸡蛋、洋葱、芝士片、菜椒、胡萝卜
做法:面包挖空,食材切碎,炒蔬菜,用面包框扣住,撒上鸡蛋煎至金黄。
黄金糕
用料:木薯粉、蛋黄、椰浆、酵母粉、零卡糖
做法:提前晚上发酵,早上直接进烤箱,倒也省事。黄金糕比较费时间,提前晚上发酵,早上直接进烤箱,倒也省事。
红菜头百财饺子
用料:红菜头汁、开水、澄粉、玉米粉、肉馅
做法:红菜头加水打成汁,澄粉和玉米粉加入开水揉成面团,包入肉馅,捏出五个花瓣,入锅蒸熟。
新年果盘
用料:草莓、葱花、菜梗
做法:草莓切米字刀,组装成炮仗花瓣和“2024”字样。
海苔土豆
用料:小土豆、海苔、食用盐
做法:土豆煮熟,海苔切碎洒在土豆上,加适量盐。
咖啡爆米花
用料:咖啡、爆米花
做法:煮一杯香浓的咖啡,搭配一份爆米花。
鸡蛋面包屑搭配火腿
用料:鸡蛋、面包屑、火腿肠
做法:煎鸡蛋,搭配捏好的面包屑,再煎两根火腿肠。
这些早餐选项不仅美味可口,而且制作过程也充满了仪式感,适合在重要的日子或需要提振精神的时候享用。希望这些建议能为你的早晨带来一份美好的开始。