早餐肥牛饭
早餐肥牛饭是一道美味且营养丰富的早餐选择。以下是一种简单又美味的做法:
材料
肥牛片 250克
米饭 适量
洋葱 半个
西兰花 适量
胡萝卜 半根
虾仁 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白糖 1勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
淀粉 适量
白芝麻 适量
料酒 适量
白糖 适量
水淀粉 适量
做法
准备食材
肥牛片过水煮熟,捞出备用。
洋葱切丝,西兰花和胡萝卜切小朵,焯水备用。
虾仁洗净,备用。
炒制料汁
锅中加油,放入洋葱丝翻炒至软。
加入生抽、蚝油、料酒、白糖、盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。
加入适量水淀粉,煮至汤汁浓稠。