早餐肥牛饭

早餐肥牛饭是一道美味且营养丰富的早餐选择。以下是一种简单又美味的做法:

材料

肥牛片 250克

米饭 适量

洋葱 半个

西兰花 适量

胡萝卜 半根

虾仁 适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

白糖 1勺

盐 适量

黑胡椒粉 适量

淀粉 适量

白芝麻 适量

料酒 适量

白糖 适量

水淀粉 适量

做法

准备食材

肥牛片过水煮熟,捞出备用。

洋葱切丝,西兰花和胡萝卜切小朵,焯水备用。

虾仁洗净,备用。

炒制料汁

锅中加油,放入洋葱丝翻炒至软。

加入生抽、蚝油、料酒、白糖、盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。

加入适量水淀粉,煮至汤汁浓稠。

炒饭团