稀奶油算不算淡奶油呢

稀奶油 属于淡奶油。具体来说，淡奶油也称为动物奶油，是从牛奶中提取的，经过去除水分后留下的部分，其脂肪含量通常在35%至45%之间。而稀奶油原本是牛乳的纯脂肪部分，是一种基础原料，常被用于制作淡奶油。尽管目前市场上存在用植物脂肪为主搭配少量动物脂肪制作的稀奶油（也称为植物性奶油），但其本质仍然是基于牛乳的脂肪。因此，从原料组成和用途上来看，稀奶油可以被认为是淡奶油的一种。