抹茶粉奶油配方比例

材料

淡奶油:200毫升

砂糖:20克

抹茶粉:2克

制作步骤

准备奶油混合物

将淡奶油倒入一个干净的容器中。

加入砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

混合抹茶粉

将抹茶粉筛入打发好的奶油中,用刮刀轻轻拌匀,直到看不到明显的抹茶颗粒。

完成

将拌好的抹茶奶油放入冰箱冷藏,待其冷却后即可使用。

建议

根据个人口味,可以适当调整抹茶粉和糖的比例,以达到理想的口感和风味。

如果需要更浓郁的抹茶味,可以适当增加抹茶粉的量;如果喜欢甜味更突出,可以适量增加糖的量。

这个配方简单易学,适合快速制作抹茶奶油,无论是用于松饼底还是作为蛋糕、甜点的装饰。