抹茶奶冻不加淡奶油

不加淡奶油的抹茶奶冻制作方法如下：

用料

纯牛奶 150ml

抹茶粉 4g

白糖 40g

吉利丁片 1片（5克）

椰蓉（可选，用于增加香味）

步骤

将牛奶、抹茶粉、白糖和吉利丁片准备好，备用。

将牛奶倒入锅中，小火加热至温热状态，但不要煮沸。

在另一个碗中，将抹茶粉过筛后加入，搅拌均匀。

将过筛后的抹茶粉加入温热的牛奶中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

加入吉利丁片，继续搅拌至吉利丁片完全融化。

将混合好的抹茶奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到凝固。

取出后，可以根据个人喜好撒上一些椰蓉作为装饰。