电饭锅与压力电饭锅
电饭锅和电压力锅是两种常见的厨房电器，它们在功能、使用方法和适用场景上有一些明显的区别：
功能区别
电饭煲：主要用于煮饭，部分高端型号可能增加了煮粥、炖汤等功能，但整体而言仍以满足日常煮饭需求为主。
电压力锅：具有多种烹饪功能，除了煮饭外，还能炖肉、煲汤、煮粥、做蛋糕等，几乎涵盖了厨房中的所有烹饪需求。
烹饪时间
电饭煲：煮饭一般需要30分钟到1小时，具体时间取决于米的种类和电饭煲的功率。
电压力锅：由于采用高压烹饪，煮饭时间大大缩短，通常只需要15分钟左右。
压力区别
电饭煲：压力相对较小，一般不会产生压力，适合日常煮饭需求。
电压力锅：在加热后会产生高压，通常在110度至150度之间，从而在高温高压下快速煮熟食物，这种方式不仅能更快地完成烹饪，还能更好地保留食物的营养和口感。
使用方法
电饭煲：使用简单，只需加水、米饭，按下煮饭键即可，无需对时间和温度进行特别的调整。
电压力锅：需要先添加水和食材，然后选择不同的烹饪功能，如压力煮、保温等，部分电压力锅还具备智能预约、远程操控等功能。