枣泥能做出什么好吃的

枣泥可以制作多种美味的食物，以下是一些具体的做法和创意：

食材：枣泥、玉米面、酵母

做法：

取适量玉米面放入枣泥内，加适量酵母粉和温水，用筷子充分搅拌均匀，无需下手揉面，盆口封上保鲜膜，放一旁醒发半小时。

发酵好的面团表面会出现很多气孔，用筷子搅拌排气，然后放入蒸锅里，大火蒸20分钟即熟。也可以烤着吃，烤箱温度设置180度，烤30分钟。

食材：红枣泥200克、鸡蛋6个、红糖100克、低粉180克、食用油

做法：

红枣清洗干净，加水煮至红枣变软，放凉后放入料理机打成泥。

枣泥加入植物油搅拌均匀，鸡蛋放入无油无水的盆里，加入红砂糖，隔水打至纹路不消失。

分两次加入过筛的面粉，搅拌完毕后，取三分之一的蛋糊放入枣泥中，搅拌均匀，然后将枣泥全部倒回到蛋糊中，拌好的面糊倒入不沾模具中，震出气泡。

放入烤箱，175度，烤40分钟。

食材：红枣、高筋面粉、红糖

做法：

臻选的和田红枣去籽后手工碾成枣泥，铺在面团上，揉出来的面团不能破坏纹路。

用高筋面粉做馒头，揉出来的面团不能破坏它的纹路，仔细看，师傅们揉出来的面团，面筋的纹路都被延展得很好，掰开有一丝丝的筋络。

没有多余的水分，也就能耐放一些，多放一阵，口感和味道也都不会有什么变化。

食材：

红枣、核桃、糯米粉、白砂糖

做法：

红枣做成枣泥，核桃捣成泥状，烧开水将枣泥、核桃泥搅入水中，江米粉用温水调成稀糊，倒入锅中慢慢搅动。

家中如有干桂花，糖，桂花或玫瑰花酱，都可放些增味。

食材：莲花、鸡蛋清、小麦面粉、白砂糖、花生油

做法：

枣泥馅加入桂花糖拌匀，搓成小指一般大小的圆条，切成段。

鸡蛋清打起发泡，加入适量的淀粉调制成雪花糊，荷花瓣上裹上雪花糊，炸至焦酥。

食材：红枣、食用油、糖、水、糯米粉

做法：

红枣蒸熟后捣成泥，加入适量糖和食用油炒制至成团。

水油皮和油酥皮分别揉好后，包入枣泥馅，擀开叠成三折，再擀平，包入枣泥馅，搓成圆饼状，中间放一个瓶盖压印，切成12份，表面撒上瓜子仁和白芝麻，烤15分钟。

这些做法不仅美味，而且创意十足，可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能制作出属于自己的美味枣泥食品!