用电饭锅顿排骨汤炖多久
用电饭锅烧排骨汤的时间大致如下:
一般情况
30-40分钟。
具体影响因素
排骨的大小和品种:小猪排骨大约20分钟,老猪排骨可能需要多炖15分钟左右,甚至一个半小时至两个小时。
电饭锅的功率和功能:普通煮饭功能可能需要1.5-2小时,高压锅功能可能需要15-20分钟。
建议
如果追求快速炖煮且排骨较嫩,可以选择高压锅功能,大约15-20分钟即可。
如果希望排骨更加酥烂且不介意花费更多时间,可以选择普通煮饭功能,大约1.5-2小时。
无论哪种方式,建议在炖煮过程中不要过早放盐,以免影响排骨的鲜味和口感。
综上所述,用电饭锅烧排骨汤的时间可以根据排骨的大小、品种以及个人口感偏好进行调整,大致在30分钟至2小时之间。