电饭锅鱿鱼做法
使用电饭煲制作鱿鱼的方法如下:
准备食材
干鱿鱼提前一晚用温水浸泡两小时,洗净后焯水并切成小条。
白萝卜、腊肠、猪肉(五花肉)、香菇和青豆分别切丁。
炒制食材
锅中放油,小火煸炒五花肉粒至发白透明。
加入干鱿鱼条、腊肠丁、香菇碎继续煸炒至香。
放入萝卜丁和青豆,淋生抽炒香后加入洗净的大米。
煮制
将炒好的食材和汤水一起倒入电饭煲中,小心撒出。
倒入开水,与食材齐平,加入老抽调色和盐调味。
盖上盖子,按下煮饭开关等待即可。
完成
煮好后开盖,撒上葱花即可出锅。
建议:
根据个人口味,可以在炒制时加入一些其他调料,如五香粉、胡椒粉等增加风味。