电饭锅做家常菜能做什么
使用电饭锅可以制作多种家常菜,以下是一些常见的菜肴及其做法:
鱼香鸡丁
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐
做法:鸡肉切丁腌制,蔬菜切块,炒制郫县豆瓣酱,加入鸡肉和蔬菜,调味后勾芡出锅。
丸子汤
食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜
做法:冬瓜焯水备用,猪肉馅加葱花、鸡蛋拌匀捏成肉圆,煮开后加入冬瓜和紫菜。
豆角焖饭
食材:豆角、大米、食盐
做法:豆角炒后加水烧开,倒入米和盐,跳掉后出锅。
蒸鲫鱼
食材:鲫鱼、盐、葱姜、酱油、胡椒粉、芝麻油
做法:鲫鱼处理后抹盐,加酱油、胡椒粉腌制,蒸十分钟,出锅前淋芝麻油。