蔬菜蛋糕用电饭锅做
使用电饭锅制作蔬菜蛋糕的步骤如下:
准备食材
蔬菜(如胡萝卜、菠菜等),清洗干净并榨汁备用。
鸡蛋3-6个,分离成蛋清和蛋黄。
面粉(约500克)。
牛奶(适量)。
白糖(适量)。
油(如植物油,适量)。
制作过程
将蔬菜汁倒入装有蛋黄的碗中,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。
将面粉倒入面糊中,继续搅拌。
打发蛋清,分次加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊倒入加热的电饭锅中,盖上盖子,大约10分钟后即可。
注意事项
面糊倒入电饭锅后,可以轻轻震动几下,以振出气泡。
电饭煲使用煮饭键,跳至保温后继续焖20分钟。
取出蛋糕后,建议倒扣放凉,以便切片享用。
通过以上步骤,你就可以在家用电饭锅轻松制作美味的蔬菜蛋糕了。