蔬菜蛋糕用电饭锅做

使用电饭锅制作蔬菜蛋糕的步骤如下:

准备食材

蔬菜(如胡萝卜、菠菜等),清洗干净并榨汁备用。

鸡蛋3-6个,分离成蛋清和蛋黄。

面粉(约500克)。

牛奶(适量)。

白糖(适量)。

油(如植物油,适量)。

制作过程

将蔬菜汁倒入装有蛋黄的碗中,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。

将面粉倒入面糊中,继续搅拌。

打发蛋清,分次加入面糊中,搅拌均匀。

将面糊倒入加热的电饭锅中,盖上盖子,大约10分钟后即可。

注意事项

面糊倒入电饭锅后,可以轻轻震动几下,以振出气泡。

电饭煲使用煮饭键,跳至保温后继续焖20分钟。

取出蛋糕后,建议倒扣放凉,以便切片享用。

通过以上步骤,你就可以在家用电饭锅轻松制作美味的蔬菜蛋糕了。