面条泡水里快速做面条
如果你想要快速做面条,而且不想擀面或醒面,可以尝试以下几种方法:
懒人面条新做法
将面条直接放入水中浸泡,瞬间变面条,筋道。
快速煮面条
烧一锅水,水开始冒泡时加入油和盐,然后放入面条。这样可以使面条更坚韧并防止粘连。再次煮沸后,可以添加鸡蛋和绿色蔬菜等香料,然后煮一会儿即可上桌。
醒面后煮面条
将面剂子放入凉水中浸泡醒面,醒好后可以拉很长也不易断。然后锅里加水烧开,下入面条,再次煮开后继续煮约1分钟至全部漂起无硬芯,捞出控水并迅速过两遍凉水并控干水分。
冰水泡面条
充分冷却的面条可以放入事先准备好的冰凉开水中浸泡,这样可以使面条更Q弹,也更适合炎热的夏天。
这些方法都可以帮助你在短时间内快速做出筋道的面条,你可以根据自己的口味和需求选择合适的方法。