番茄洋白菜炒面条

番茄洋白菜炒面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

面条：适量（根据个人喜好选择面条种类，如拉面、挂面等）

番茄：2-3个，中等大小

洋白菜（圆白菜）：1个

葱：1根，切葱花

大蒜：2-3瓣，切末

香菜：适量，切段

酱油：1-2勺

食盐：适量

老抽：半勺左右（主要用于调色）

蚝油：1勺（可选，用于提鲜）

十三香或五香粉：少许（可选）

鸡精：少许（可选）

食用油：适量

制作步骤

准备食材

将番茄洗净，顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。

洋白菜洗净，撕成小块或切成丝。