面条机做什么面条好吃

面条机可以制作多种类型的面条,以下是一些推荐的面条类型及其制作方法和材料:

粗圆面

材料:普通面粉、水、盐

制作方法:将面粉和水按比例搅拌成面团,揉至光滑后,用面条机压成粗圆面。

细面

材料:高筋面粉、水、盐

制作方法:高筋面粉制作出的面条更有劲道,适合做拉面、炒面等。将面粉和水按比例搅拌成面团,揉至光滑后,用面条机压成细面。

龙须面

材料:高筋面粉、水、盐

制作方法:将面粉和水按比例搅拌成面团,揉至光滑后,用面条机压成细长的龙须面。

宽面

材料:普通面粉、水、盐

制作方法:将面粉和水按比例搅拌成面团,揉至光滑后,用面条机压成宽面。

扁面

材料:普通面粉、水、盐

制作方法:将面粉和水按比例搅拌成面团,揉至光滑后,用面条机压成扁面。

饺子皮