没有洋葱做番茄焗饭行吗

没有洋葱做番茄焗饭是 可行的，但可能会影响最终的风味和口感。以下是一个没有洋葱的番茄焗饭的做法：

材料准备

西红柿：一只/差不多一个鸡蛋的量

番茄酱：三勺/45g左右

盐：适量/炒一碗蛋炒饭用的量减一点点

剩米饭：一小碗/200克左右

青椒：看个人情况加，不建议放太多

红肠/香肠：看个人情况加

牛奶：150g/十五勺

鸡蛋：一个

大蒜：1瓣

土豆：大概一个半鸡蛋的量，喜欢的可以多加

糖：用量和盐差不多

油：三勺

制作步骤

洋葱、青椒切粗丝，焯水5分钟后切丁。

土豆切丁上锅蒸10分钟。

大蒜剁末。

红肠切丁。