洋葱金针菇凉拌面怎么做

洋葱金针菇凉拌面的做法如下：

金针菇处理

金针菇去掉梗端，洗净。

烧开一锅水，金针菇焯水半分钟即可，捞出来过凉水，沥干水分。

洋葱处理

洋葱切成细丝或丁。

调料准备

洗净的一小把香菜切段，小红椒一个切段。

加入适量的糖、盐、少许酱油和醋。

橄榄油1小勺在灶台烧热，浇在拌菜上，拌匀，最后点几滴香油。

拌面

将沥干水分的金针菇、洋葱丝、香菜段、小红椒段放入大碗中。

加入准备好的调料，拌匀即可。

这样，一道美味的洋葱金针菇凉拌面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，让这道菜更符合你的口味。