减脂晚餐炒洋葱鸡腿肉

减脂晚餐炒洋葱鸡腿肉的做法如下:

食材准备

鸡腿2只

洋葱半个

蒜若干

葱1根

红尖椒1个

生抽2勺

料酒1勺

老抽半勺

蚝油1勺

淀粉1勺

食用油适量

盐适量

胡椒粉适量(可选)

鸡精适量(可选)

鸡腿肉处理

鸡腿去骨切成小块

加入生抽、料酒、老抽、蚝油、淀粉,抓匀腌制半小时

炒制过程

准备一个平底锅,少许油八成热

倒入腌制好的鸡腿肉块,煎至两面金黄色

倒入蒜片和红尖椒,翻炒爆香

加入洋葱,炒熟断生