府城好吃的早餐
府城好吃的早餐种类繁多,以下是一些推荐:
牛肉汤
顺德土产牛肉汤:位于学甲,高汤清澈甘甜,牛肉片烫至5到7分熟,搭配姜丝、甜酱或豆瓣酱,口感鲜美。
小卷米粉
叶家、邱家与施家:被称为“鲜三家”,小卷米粉夏季食用最佳,简单调味即可带来原味爽鲜脆。
阿堂咸粥:排队也要吃,味道非常受欢迎。
虱目鱼肚粥
虱目鱼肚粥也是府城早餐的一大特色,鲜美无比。
甲子粉汤
谭文粉汤店:虽然店面较小,但粉汤味道符合大雄口味,是早餐的热门选择。
头脑
清和元:老字号早餐店,头脑搭配腌韭菜,味道独特。
认一力:稍麦味道醇厚,也是头脑的另一种经典搭配。