捞面条放鸡蛋吗
捞面条可以放鸡蛋。以下是一些具体的做法:
鸡蛋炒熟备用,再与面条拌匀
调一碗料汁,包括生抽、陈醋、白糖、蚝油、辣椒粉、淀粉和清水,搅拌均匀。
锅中油热后倒入鸡蛋液,炒熟炒散后盛出备用。
锅中留底油,下入火腿片煎至两面微焦,加入炒好的鸡蛋,倒入料汁,大火翻炒至粘稠。
锅中水开后,面条煮熟,捞出放入酱料碗中,拌匀即可食用。
鸡蛋打散后与面条一起煮
准备好食材,包括面条、鸡蛋、番茄等。
把食材切好,鸡蛋打好,搅拌均匀,加一点水可以让鸡蛋更嫩。
锅里倒油,小火慢煎鸡蛋,炒好后放入碗里。
加油放豆瓣酱,加少量水出红油,倒入番茄加水炒至软烂出汁,再倒入辣椒和韭菜翻炒。
炒好加水调味,倒入鸡蛋,鸡蛋弄碎炒好。
面条煮好拔凉水,倒出凉皮加入臊子和蒜泥,拌匀即可。
鸡蛋与面条分别煮熟后拌匀
番茄切块,鸡蛋打散。
油热下入鸡蛋,炒熟捞出。