挂面只有调料怎么做的
如果你只有油盐酱醋等常用调料,想要制作挂面,可以参考以下几种方法:
清汤面
准备一个空碗,放入盐、葱、鸡精、香油和胡椒粉(可选)。
酱油和醋可根据个人喜好添加。
锅里加水烧开,放入挂面煮至熟透。
将煮面的水倒入调料碗中,搅拌均匀后,将面放入调料碗中即可食用。
简易酱油调料
挂面煮熟后,盛出备用。
准备一个空碗,放入香油、生抽、糖、老抽、海鲜酱油和辣椒油。
将调料倒入面碗中,撒上香菜即可。
酱油香油调料
锅中倒油,加入酱油爆香。
倒入煮好的挂面和适量汤料,加入盐和醋。
搅拌均匀,使面条充分吸收味道。
综合调料
挂面煮熟后,捞出过凉水备用。
准备一个小碗,倒入生抽、酱油、热水和麻油,搅拌均匀制作调料汁。