卖面条的利润

做面条的利润因多种因素而异,包括面条的类型、售价、成本控制、市场需求等。以下是一些概括性的信息:

普通素面 :利润一般在2块至5块每碗。

荤面:

利润一般在5块至16元每碗。

鲜面条

每袋面粉67元,加水17斤,每袋售价共107.2元,毛利每袋40.20元,除去电费0.5元/袋和塑料袋0.6元,净利润约在39.10元。

每袋面粉1.8元左右,能做出1.3斤面条,售价约为3-5元每斤,一斤面粉的净利润约为0.9-1.6元。

鲜面条的利润在广州应该100%以上。

干面条

加工干面条的利润与新鲜面条相比,需要加盐支出,每袋食盐5元计算,加工一袋干面需要花费20元左右,但干面条的价格更贵,计算出每袋50元左右的毛利润。

建议

成本控制:

严格控制原材料、人工、租金和水电等成本,以提高利润率。

市场需求:了解当地市场需求,选择合适的面条类型和销售渠道。

多样化经营:除了鲜面条,还可以生产饺子皮、包子皮、馄饨皮等副产品,增加收入来源。

地理位置:选择合适的店面位置,尤其是繁华地段,以提高客流量和销售额。

综合以上信息,做面条的利润空间是存在的,但需要综合考虑多种因素,并进行精细化的成本控制和市场需求分析。