早餐牛奶鸡蛋和香蕉

早餐选择香蕉、鸡蛋和牛奶是一个营养均衡且美味的选择。以下是一些具体的食谱和做法：

香蕉牛奶鸡蛋饼

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶100毫升、食用油适量。

做法：

1. 香蕉剥皮切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入牛奶和面粉继续搅拌至无颗粒状。

2. 平底锅开小火，刷上一层薄油，将香蕉片放入锅中，倒入搅拌好的鸡蛋面糊，盖盖小火煎至两面金黄即可。

香蕉牛奶鸡蛋糊

食材：香蕉1根、鸡蛋3个、牛奶520毫升、玉米面1勺、普通面粉1勺、白糖1大勺、酵母粉1小包。

做法：

1. 香蕉切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌。

2. 将所有食材倒入破壁机中打成细腻的糊糊，然后倒入大碗中，加入玉米面、面粉、白糖和酵母粉搅拌均匀。

香蕉鸡蛋牛奶卷

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、牛奶100毫升、低筋面粉50克、胡椒粉和盐适量、食用油适量。

做法：

1. 香蕉捣烂，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，再加入面粉、胡椒粉和盐继续搅拌。

2. 平底锅加少许油，将圆葱圈放入锅中，倒入和好的稀面糊，煎至两面金黄即可。