电饭锅炖鸡加水
使用电饭锅炖鸡时,加水的量可以根据个人口味和鸡的大小来调整,但大体上建议加水量大约是电饭煲容量的3分之2左右。以下是一种常见的做法:
准备材料
半只鸡
适量的水(约1000毫升,即电饭煲容量的3分之2)
5颗红枣
5个香菇
1片姜片
盐和味精(根据个人口味)
处理食材
鸡块洗净,沥干水。
香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
炖煮
在电饭锅里放入2杯水的量(约1000毫升)。
将鸡块、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里,倒入水。
最后将不锈钢盆放入电锅里,盖上盖子。
按下电锅的煮饭档,煮至按钮跳到保温档,此时鸡肉已经炖至软烂。
调味
取出放入盐、味精调味即可。
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