用大电饭锅焖饭搁多少水

使用大电饭锅焖饭时,水的量应该根据米的量来确定。以下是一些常见的水和米的比例建议:

一般情况

水和米的比例约为1:1.2,即一杯米加1.2杯水。

根据米量调整

如果放了一碗米,那么放一碗半水就可以。

如果使用量杯量取大米,查找内胆上对应的水位刻度线,根据刻度线来加水。

个人口感偏好

如果喜欢口感偏硬一些的米饭,可以将水量稍微减少,比如调整为1:1。

如果喜欢较软的米饭,则可以增加水量,比例调整为1:1.3至1:1.5,甚至更多。

特殊情况

长粒米需要加的水稍多一些,比例约为1:1.5。

短粒米比较粘,需要的水比长粒米少,比例约为1:1.1。