商业电饭锅煮皮蛋瘦肉粥
使用商业电饭锅煮皮蛋瘦肉粥的步骤如下:
准备食材
大米50g
皮蛋1只
猪里脊肉25g
酱油少许
食盐少许
水适量
青菜适量(可选)
处理食材
里脊肉切去筋膜,切成小块,加入少许酱油和食盐腌制入味,放置30秒。
皮蛋去皮后切成比平时稍大一点的块。
煮粥
将大米淘洗干净,放入电饭锅,加入适量的水,米水比例大约是1:10。
加入切好的皮蛋和腌好的瘦肉,轻轻搅拌,让它们均匀分布在大米中。
盖上锅盖,按下电饭锅的“煮粥预约”键,时间设定为第二天早上起床的时间。
等待与享用
电饭锅会在你睡觉时默默工作,早晨醒来时,粥就已经煮好了。
打开锅盖,香气扑鼻,温度恰到好处,可以加入青菜提鲜。
温馨提示
水量控制:煮粥的水量要比平时煮饭多一些,大约是米水比1:10。
粥煮好后,可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
通过以上步骤,你就可以轻松使用商业电饭锅煮出一碗滑爽软糯、营养满分的皮蛋瘦肉粥了。