天天饮食面食早餐

懒人小包子

配料:黄瓜2根、胡萝卜2根半、鸡蛋3个、虾仁半碗、小葱3根、蚝油2勺、香油1勺、盐2勺、白胡椒粉适量。

制作方法

1. 胡萝卜和黄瓜擦成丝,加入盐杀出水分,挤干水分后稍微切碎。

2. 鸡蛋炒散备用,虾仁切碎备用。

3. 小葱切碎,加入热油、胡椒粉、盐、蚝油拌匀。

4. 取一张饺子皮,包入适量馅料。

5. 平底锅刷油,放入小包子,小火慢慢煎至两面金黄色。

土豆芝士饼

配料:土豆3个、面粉1勺、盐半勺、五香粉适量、芝士适量。

制作方法

1. 土豆去皮切丝,洗掉多余淀粉,沥干水分后拌入盐、五香粉、面粉。