贵州早餐用的酱

贵州早餐中常用的酱料有以下几种：

豆豉：

豆豉是贵州特色的传统风味调味品，由黄豆或大豆经过微生物发酵制成，常用于拌饭、炒菜等。

辣椒酱：

贵州以其多样的辣椒制品而闻名，其中老干妈是最著名的品牌之一。此外，还有糍粑辣椒等独特的辣椒制品。

牛肉酱：

贵州的牛肉酱以其鲜香、辣味著称，如溢坊鲜牛肉酱等品牌。

甜面酱：

味莼园甜面酱是贵州特产，常用于拌手抓饼、炸酱面等。

果酱：

如共享鲜森蓝莓果泥果酱等，虽然不常见于传统早餐，但也可以作为早餐的点缀。

这些酱料为贵州早餐增添了丰富的风味，使其具有独特的地域特色。