台州早餐汤粉的做法
台州早餐汤粉的做法如下：
准备食材
筒子骨1斤、鸡腿1根、姜片、冰糖50克、开水50毫升、里脊肉1斤、酸豆角、辣椒粉、白糖、葱花、香菜、豆芽、熟花生、酱油、盐、鸡精、香油、胡椒粉等。
熬制汤底
将筒子骨和鸡腿放入砂锅中，加水、姜片煮开，转小火煮3小时，取出适量汤水备用。
锅中加油，加冰糖融化后加开水搅拌均匀，备用。
熬制肉丝汤
里脊肉切丝，加清水、姜片、老抽、食盐、生抽、糖色、猪油煮2小时。
准备配菜
酸豆角切丁，炒香后加辣椒粉、白糖拌匀。
其他配料如葱花、香菜、豆芽、熟花生等洗净备用。
煮汤粉
将汤粉放入开水中烫一下，捞出放入碗中。
倒入调好的骨头汤和肉丝汤，加入肉丝、酸豆角、葱花、香菜、豆芽、熟花生等配料。
调味
根据个人口味加入适量的酱油、盐、鸡精、香油、胡椒粉等调味。