电饭锅做的烧饼的做法

使用电饭锅制作烧饼的步骤如下:

准备材料

面粉 200克

酵母 10克

盐和糖 适量

燕麦 适量

和面

将面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中,搅拌均匀。

缓缓加入温水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。

盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约30分钟,直到面团体积膨胀一倍。

制作油酥(可选)

如果喜欢,可以制作油酥来增加风味。取少量面粉和食用油混合炒至金黄色,放凉备用。

擀面

发酵好的面团取出,排气并稍微揉搓,然后擀成约0.3厘米厚的长方形薄片。

铺油酥和芝麻

在擀好的面片上均匀涂抹一层油酥(如果使用),然后撒上白芝麻。

卷起和成型

将面片从一端开始卷起,卷成长条状,然后分成若干小段。