即食燕麦银耳羹怎么做

即食燕麦银耳羹的做法如下:

准备食材

银耳1朵

牛奶200毫升

燕麦80克(可使用即食燕麦)

山药50克

银耳处理

将银耳放在温水中浸泡20-30分钟,直至充分泡发。

泡发后,剪去银耳根部的黄色部分,并撕成小朵,以便煮时受热均匀。

煮银耳

在锅中加入足量的水,水要没过银耳。

将处理好的银耳放入炖锅或煮锅中,煮30分钟。

加入山药,再煮5-8分钟,直至山药熟透。

加入燕麦和牛奶

兑入燕麦片,搅拌均匀。

倒入牛奶,继续搅拌均匀,直至燕麦完全熟透且牛奶与银耳羹充分融合。

出锅享用

用勺子舀起一勺放进嘴里,即可享用美味的即食燕麦银耳羹。

小贴士:

如果使用生燕麦,需要提前洗净去除杂质,或者选择即食燕麦以简化步骤。

在煮银耳时,确保水足够多,这样银耳煮出来的胶质更丰富,口感更佳。

可以根据个人口味加入适量的枸杞、桑葚干等食材,增加营养和风味。

希望这个做法能帮助你轻松制作出美味的即食燕麦银耳羹!