电饭锅做蛋糕糊锅了

如果您的电饭煲在制作蛋糕时粘锅糊了，可以尝试以下几种方法来清理和处理：

将蛋糕从电饭煲中取出，用刀子将粘住的部分剪掉。

使用洗涤剂和热水清洗电饭煲内胆，温水也可以，擦掉残余的蛋糕淀粉。

可以在锅里倒入热水，超过糊的表面高度，泡大约一个小时，然后用刷碗布轻轻擦掉糊焦的物质。

或者在锅里倒入冷水，插上电源，加热至水沸后持续几分钟，等水凉点再用刷碗布轻点刷。

在内胆表面涂一层烤盘油或薄薄的食用油，然后用纸巾擦去多余的油分。

涂抹油后，预热电饭煲，然后再倒入蛋糕糊。

确保电饭煲密封良好，盖上盖子后，用毛巾捂住气孔。

如果使用的电饭煲功率太大，可以选用功率稍小的电饭煲。

底油放多了也会造成糊锅现象，可以适当减少油的用量。

在放入蛋糕液时，用手在锅底拍几下，把其中的气泡消除一些。

烹饪蛋糕时不要经常揭盖，以免内部热量散失导致火候不足，影响蛋糕制作。

如果条件允许，可以使用不沾涂层的内胆，这样可以减少粘锅的情况。

通过以上方法，您应该能够有效地清理和处理电饭煲中粘锅的蛋糕糊。如果蛋糕已经无法挽救，建议丢弃并重新制作新的蛋糕。