电饭锅煮稀饭糊锅

电饭锅煮稀饭糊锅的问题，可以采取以下几种方法解决：

米的种类会影响煮熟的时间和口感，例如糯米比普通大米更容易煮成粥，而糙米则需要更长的时间来煮熟。根据个人口味和喜好选择米种。

水与米的比例也很重要，一般建议水与米的比例为3:1，但可以根据个人口味适当调整。喜欢稀一点的粥可以增加水的比例，喜欢稠一点的粥可以减少水的比例。

在煮稀饭之前，将米提前浸泡一段时间（20分钟至1小时不等），可以让米粒充分吸水，从而缩短煮熟的时间，同时也能使煮出的稀饭更加香糯。

用开水下锅比用冷水煮粥更好，因为开水下锅可以使米粒更快地受热，从而缩短煮熟的时间，而且不容易糊锅。

在煮粥的过程中，适当搅拌可以防止米粒沉底和糊锅，同时也能使粥更加均匀地煮熟。

定期清洗电饭煲内胆，确保没有残留物。清洗时可以使用温和的洗涤剂和软布，同时也要关注其他部件的清洁，如排气孔等。

根据米种和烹饪需求调整水量与火候。遵循包装上的指示或参考电饭煲内胆的刻度线进行添加水，并根据实际需求进行微调。火候的控制也非常重要。

在煮粥过程中，频繁打开电饭煲的盖子会破坏煮粥的均匀性，容易糊锅。

如果电饭锅糊底了，可以往锅中倒入热水浸泡糊底的物质，等它变软之后用铲子铲干净。也可以倒入清水、柠檬片熬煮，再用刷子刷洗锅底，最后把锅干烧一会并用洗洁精冲洗干净。

通过以上方法，可以有效避免或解决电饭锅煮稀饭糊锅的问题。