电饭锅焖菜食谱
电饭锅焖菜食谱如下:
豉香凤爪
食材:凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
做法:
凤爪洗净后用开水焯一下。
凤爪砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味。
电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角,加一点清水,按煮饭键。
电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可。
奥尔良烤翅
食材:鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
做法:
鸡翅洗净,沥干水分。
倒出30克烤肉料,加入30克水拌匀。
把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上,半小时翻拌一下。
电饭锅加热,锅里抹一层薄油,将腌好的鸡翅煎至两面金黄,跳闸后保温5分钟,反复两次即可。
番茄肉丝洋葱披萨
食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法:
面粉+牛奶+酵母揉成面团,发酵后擀成饼状,扎些洞洞。
切洋葱、玉米粒、番茄切块,肉切丝。
洋葱、玉米粒、番茄炒至七八分熟,铺在饼胚上,撒上马苏里拉芝士。
电饭煲煮饭键,自动熟后反复两次即可。
香菇番茄焖饭
食材:米饭适量、玉米、青豆、胡萝卜、番茄整个、盐一勺、胡椒粉适量、油适量、香菇适量
做法:
生米淘好,水少放,因为番茄会出水。
番茄切半,胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒、豌豆放入锅内,淋油,盖上盖煮。
电饭煲跳闸后剥番茄皮,撒胡椒粉和调料,拌匀出锅。
土豆焖饭
食材:米、土豆、豆瓣酱2勺、金兰素蠔油1勺、酱油1勺、蔬果调味粉少许、香油1茶匙
做法:
米浸泡15-30分钟,土豆削皮切小块。
土豆炒至焦黄,放入豆瓣酱、素蠔油、酱油、蔬果粉,关火备用。
炒过的土豆倒入生米中,盖上电饭煲,煮饭模式,煮好后拌香油。
豆角焖饭
食材:豆角、大米、红灯笼椒、生姜、生抽、老抽、盐、香油
做法:
豆角、红椒切丁,生姜切末,煸炒出香味。
加入豆角、红椒丁,加盐、生抽、老抽调味。
炒好的菜倒入生米中,盖上电饭煲,煮饭模式,煮好后拌香油。
这些食谱都利用电饭锅的便捷性,简单快速地制作出美味的菜肴。希望这些建议对您有所帮助!