电饭锅面包配水果
电饭锅面包配水果是一种美味又健康的搭配方式。以下是一些具体的搭配建议:
水果丁 :可以将喜欢的水果切成小丁,如苹果、香蕉、草莓等,加入面糊中。这样不仅增加了面包的口感,还带来了水果的清新风味。注意水果丁不要太大,以免影响面包的成型。水果泥:
将水果打成泥状,如橘子、苹果等,加入面糊中。这样可以使面包更加湿润,口感更加细腻。例如,可以制作橘子红枣蜂蜜小面包,将橘子的汁液和红枣一起揉进面粉中,制作出香甜的蜂蜜小面包。
水果干:
蔓越莓干、葡萄干、黑加仑等水果干也是很好的选择。它们不仅能够增加面包的风味,还能提供额外的营养。例如,在面包中加入蔓越莓干,不仅可以解腻,还能调动胃口。
新鲜水果片:
将新鲜水果切成薄片,如苹果片、香蕉片等,可以在面包烤好后切片放在上面,增加视觉效果和口感层次。
水果罐头:
使用水果罐头也可以为面包增添丰富的水果风味。选择自己喜欢的水果罐头,取出果肉,将果汁或果泥加入面糊中。
示例食谱:橘子红枣蜂蜜小面包
材料
橘子:150克
面粉:300克
红枣:适量
酵母:3克
鸡蛋:3个
白糖:适量
玉米油:适量
蜂蜜:适量
白芝麻:适量
做法:
1. 剥去橘子外皮,放入料理机中打成橘子汁。