黑麦鸡肉饼早餐

黑麦鸡肉饼是一种营养且方便的健康早餐选择。以下是一个简单的黑麦鸡肉饼早餐食谱，适合忙碌的早晨：

食材：

黑麦粉 300克

鸡胸肉 300克

西兰花 8朵

胡萝卜 几片

生菜 3片

盐 适量

黑胡椒碎 适量

料酒 适量

橄榄油 适量

沙拉酱 适量

做法：

准备鸡肉饼

鸡胸肉切薄片，加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制10分钟。

锅中加油烧热，放入鸡胸肉片煎熟，备用。

准备蔬菜

西兰花切成小朵，胡萝卜切片，生菜洗净备用。

制作黑麦薄饼

将黑麦粉放入大碗中，逐渐加入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

将面团擀成薄饼，可以盖上保鲜膜静置10分钟。

平底锅烧热，放入薄饼，小火煎至两面金黄，冷却后冷冻保存，吃前放锅里热一下。

卷饼

在薄饼上放上煎好的鸡肉片、西兰花、胡萝卜片和生菜。