面包肠早餐

材料

面包片

香肠

鸡蛋

盐、黑胡椒粉（可选）

黄油或植物油

做法

煎香肠

将香肠放入锅中，用中火煎至两面金黄，熟透即可。

煎蛋饼

在另一个锅中，加入少许油，打入鸡蛋，用中火煎至两面金黄，熟透后盛出备用。

组合早餐

将煎好的香肠和蛋饼放在一片面包片上，可以根据个人口味撒上一些盐或黑胡椒粉增加风味。

如果喜欢，还可以在面包表面涂抹一层番茄酱或沙拉酱，再撒上一些葱花或奶酪粉增加口感。

另一种做法（更复杂的肠仔面包）

如果你想要一个更复杂的肠仔面包，可以参考以下步骤：

制作面团

将高筋面粉、鸡蛋、酵母、水、牛奶、细砂糖放入厨师机中，搅打至成面团。