10分钟营养早餐

1. 将香葱切段、洋葱、青椒、红椒、培根、奶酪切丝备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 加入面粉搅拌成无颗粒的糊状。

4. 不粘锅中刷一层薄油开小火，倒入全部蛋糊铺平锅底。

5. 40秒后关火，在蛋糊上轻轻铺上培根丝，然后是青椒丝、红椒丝、洋葱丝、香葱段，最后铺上奶酪丝。

6. 盖上盖子，继续小火焖3分钟，直到奶酪条熔化，饼可以脱离锅身即可。

1. 将紫薯去皮切块，放入微波炉微波5~6分钟至熟。

2. 将微波好的紫薯和牛奶混合，倒入料理机中搅拌即可。

1. 西葫芦洗净，用刨丝器磨成细丝，放入碗中，加适量盐腌制3分钟。

2. 打入鸡蛋，加入虾皮，搅拌均匀。

3. 加入少许胡椒粉和面粉，搅拌成面团。

4. 烧热平底锅，倒入适量油，将面团舀入锅中，摊成圆形，煎至两面金黄即可。

1. 碗中加入两勺面粉、一勺盐、半碗清水，搅拌成面糊。

2. 碗中打入两个鸡蛋，加入适量火腿肠和葱花，搅拌均匀。

3. 锅中刷一层油，倒入两勺面糊摊开，小火煎至定型，加入蛋液。

4. 对折煎至两面金黄即可。

1. 大米洗净泡1小时以上，胡萝卜、玉米粒切小粒，香菇、火腿切小丁。

2. 大米中放些色拉油，放入香菇粒开始煮。

3. 放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，放入火腿丁，撒入葱花，用盐调味即可。

这些早餐方案不仅制作简单快捷，而且营养丰富，适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择合适的早餐组合。