米煮下再放电饭锅

煮米饭前先将大米浸泡30分钟左右，可以使米饭煮得松软不发硬。这是因为大米吸水后会发生膨胀，内部淀粉颗粒会出现小裂缝，便于水分进入，从而使淀粉糊化更均匀。

淘米：

将大米淘洗干净，一般淘洗2到3次即可。

加水：

根据米的多少确定水量，一般加水超过大米位置一厘米左右。也可以根据个人口味调整水量，喜欢吃硬一点的米就少加点水，吃软一点的米就多加点水。

浸泡：

将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行浸泡，浸泡时间20分钟左右。

煮饭：

将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入适量的水，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭。

保温：

煮饭完成后，电饭锅会自动跳到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

建议：

浸泡：浸泡时间不宜过长，以免影响米饭的口感。

水量：水量要适中，过多会煮成稀饭，过少米饭煮不熟。

保温：煮好后让米饭在保温状态下稍微焖一下，口感会更加松软。